» » Грецкий орех: вред и польза для организма!

Грецкий орех: вред и польза для организма!

Орехи очень питательны и содержат массу полезных для здоровья человека химических элементов. В них много белков и веществ, способствующих, например, удалению шлаков из организма и предупреждающих сердечнососудистые заболевания.
Широко применяются орехи в кулинарии.Хотя их считают постной пищей, они нелегко усваиваются организмом; отчасти по этой причине употреблять их в чистом виде нужно в ограниченном количестве.
Имеют целебные свойства листья и скорлупа орехов.
В данной статье речь пойдёт о грецком орехе, называемом деревом-аптекой, у которого полезен даже шелест листьев. Итак, грецкий орех: вред и польза.

Кому вредны грецкие орехи

Крайне опасны заплесневелые орехи; плесневой грибок выделяет афлатоксин, провоцирующий рак и много других неприятностей.
Грецкий орех противопоказано людям, подверженным к аллергиям не только на этот продукт, но и на белки; такие люди должны употреблять его предельно осторожно в наименьшем количестве и при малейшей необходимости обращаться к врачу.

Известны прецеденты, когда употребление орехов вызывало у таких людей анафилактический шок, а также диатез, либо аллергический стоматит.
Дети обожают грецкий орех за его великолепный вкус; если оставить их без присмотра, они могут съесть его, сколько влезет. А это может привести к воспалению миндалин, раздражению слизистой рта и даже вызвать спазм сосудов мозга; может появиться также сыпь во рту. Следует отметить, что подобное может случиться и с взрослыми.
Люди, подверженные ожирению, должны помнить, что грецкие орехи очень высококалорийны.
Не следует употреблять орехи больным псориазом и нейродермитом, а также людям, страдающим серьёзными кишечными расстройствами; даже съедение двух или трёх орехов может обострить их болезнь. Вреден орех и страдающим повышенной свёртываемостью крови.
Врачи-эндокринологи запрещают употреблять плоды ореха больным сахарным диабетом I и II типа, тогда как настойки из скорлуп могут быть использованы для понижения уровня сахара в крови.

Полезные свойства грецкого ореха

Грецкий орех насыщен минералами, содержит натрий, цинк, железо и кобальт. Эти вещества повышают уровень гемоглобина в крови, уменьшая вероятность возникновения анемии.
В его состав входят витамины А, В, С, Е, F, РР; по этой причине особенно полезно употреблять его весной и осенью, когда усиливается авитаминоз. В нём есть алкалоиды, стероиды, коратритерпеноиды, а также дубильные вещества. Неспелый зелёный плод богат аскорбиновой кислотой, а в скорлупе имеется фенолкарбоновая.
Останавливать кровотечение – одно из свойств ореха. В народной медицине он издавна используется как антисептическое и антигельминтное средство; улучшает также пищеварение.
Регулярное употребление ореха положительно сказывается на зрении и защищает человека от радиации. На Востоке грецкий орех применяли для лечения туберкулёза лёгких.
Настойки из перегородок ореха могут быть использованы как успокоительное средство. Такие же отвары могут быть применены и для понижения уровня сахара в крови.
Грецкий орех укрепляет иммунитет. Он очень полезен для людей страдающих сердечнососудистыми заболеваниями. Витамины А и Е улучшают деятельность внутренних органов, способствует укреплению стенок сосудов и очищает кровь.
Орех повышает мужскую потенцию, а его масло может послужить очень действенным афродизиаком.
Пища с орехом стабилизирует работу кишечника. Белки благоприятно действует на желудочную микрофлору и предохраняет от заболеваний желудка.
Вы, наверное, обращали внимание на сходство его ядра с мозгом. Возможно, это своеобразный намёк природы: орех улучшает память, повышает умственную способность человека.

Дети и орехи

Для нормального развития организму малыша необходимы вещества, которыми богаты орехи и поэтому их нужно включить в рацион каждого ребенка, любой кормящей мамы и беременной женщины. Вопрос только в том, сколько орехов им следует съедать ежедневно. Советуйтесь со своими врачами, оставьте решение этого вопроса за ними.
Если отсутствуют противопоказания, детям обычно рекомендуется потреблять ежедневно до семи орешек; будущим матерям – не более двенадцати.
Очень полезно ореховое масло, которое в частности смягчает приступы токсикоза при беременности. Если оно будут присутствовать в пище будущей мамы, то плод в утробе получит нужные витамины и минералы в достатке. При этом предотвращаются возникновение многих детских болезней, являющихся неизлечимыми.

Грецкие орехи в косметологии и народной медицине

Витамин F, содержащийся в составе ореха, позволяет изготовлять из него различные кремы, очищающие и тонизирующие средства, которые оздоровляют кожный покров, выводят из него лишний жир, предотвращая появление неприятного блеска на лице. Из скорлупы получают несколько видов устойчивого красителя.
Грецкий орех применяет в фармакологии довольно широко. Однако он исстари популярен у народных целителей, которые готовят из него всевозможные мази и настойки, не уступающие в эффективности современным препаратам.
Отвары из перегородок грецкого ореха
Ядра ореха едят чаще сырыми; готовят из них изысканные салаты; используются они в производстве кондитерских изделий. А скорлупа и перегородки при этом просто выбрасываются, так как большинство людей не знают ни об их полезных свойствах, ни о том, как их можно использовать.
Перегородки грецких орехов содержат йод, необходимый, прежде всего, для нормальной работы щитовидки. Отвар из перегородок компенсирует недостаток йода в человеческом организме и устраняет все симптомы, связанные с дефицитом йода.
Кроме того, настойки и отвары из перегородок ореха очищают сосуды; помогают избавиться от конъюнктивита и панкреатита;вылечивает колит и уменьшает боли от радикулита. Регулярный приём этих отваров способствуют выздоравливанию людей, страдающих отложением солей в организме.
Широко используется в народе настои и отвары из листьев грецкого ореха и скорлуп.
Настои, приготовленные из листьев, помогают избавиться от золотухи, рахита, от различных расстройств желудка и мочевыводящих органов. Отвар из листьев укрепляет десны и устраняет воспаление горла, выводит из организма желчь и глистов, а также улучшает пищеварение.
В скорлупе содержатся карбоновые кислоты, фенол и кумарины, помогающие избавиться от излишков холестерина, от тромбов и бляшек в кровеносных сосудах.

Каковы причины возникновения гормонального сбоя у женщин? Ответ на вопрос ищите в данной статье.
Применение глюконата кальция: его значимость, когда и при каких заболеваниях назначают. Читайте об этом здесь.
О том, что такое гестоз при беременности http://ladytone.ru/beremennost/78-gestoz-vtoroy-poloviny-beremennosti-chto-eto-takoe-i-kak-ego-lechit.html узнаете в статье.

Масло ореховое используют шире, чем скорлупу и листья. Оно содержит те же вещества, которые имеются в плоде. Но жирных кислот, необходимых для нашего организма, в масле больше. Оно заживляет мелкие раны и трещинки, улучшает цвет кожи и по этой причине активно используется при изготовлении косметических средств.
Ореховое масло имеет такие же целебные свойства, как и сам плод. Кроме вышеперечисленного,оно нормализует метаболизм, заживляет ожоги и рубцы.
Масло малокалорийно, может быть использовано домохозяйками вместо подсолнечного и оливкового.Помогает избавиться от ожирения, гепатита, фурункулеза.
Информация, приведённая выше, носит только ознакомительный характер. На её основе, как и на основе любых других сведений, добытых из каких-либо источников, не следует пытаться самостоятельно изготавливать лекарственные средства, если вы не имеете достаточно знаний и опыта в этом деле. Если вы страдаете какими-либо заболеваниями, перечисленными выше, то, перед тем как предпринимать какие-то шаги, посоветуйтесь с медицинскими специалистами. Не занимайтесь самолечением; это может привести к негативным последствиям.
Рейтинг статьи:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении:

Каждый понимает смысл слова «здоровье», но дать ему определение непросто. Почему врачи, не найдя отклонений, пишут в карточку «Практически здоров»?
Термин «здоровье» не включает отсутствие болезни. Перикл называл здоровье состоянием духовного, морального и физического благополучия, которое позволяет преодолеть невзгоды. Сейчас к этому добавляют уравновешенность со средой.
Здоровье неотделимо от социальной и психической сферы индивида. Врачи могут увидеть отклонения, а не весь комплекс реалий пациента.
Для оценки здоровья выделяют общественное и индивидуальное здоровье.
Общественное здоровье – это здоровье населения страны или когорты людей. Его показатели – продолжительность жизни и уровень детской смертности.
Индивидуальное здоровье – поддержка биологических и психических функций, обеспечивающих оптимальную трудоспособность и социальную активность при наибольшей продолжительности жизни.
Человек сохраняет своё здоровье, если умеет распределять время и энергию между разными сферами жизнедеятельности.
Слагаемые здорового образа жизни: правильное питание, адекватная физическая нагрузка и отказ от вредных привычек.
Рациональное питание состоит в соответствии количества пищи энерготратам, сбалансированности, дробном питании и полноценном приготовлении еды.